E ora, anche in suo onore perchè lei adorava cucinare (forse qualcosina l'ho preso da lei!) si va avanti e mi rimetto ai fornelli.
Ingredienti: 250 gr di farina integrale, 5 cucchiai di zucchero, mezza bustina di lievito, 2 uova, mezzo bicchiere di latte, un bel grappolo d'uva, zucchero a velo.
In una ciotola mescolate lo zucchero, le uova (intere), il latte, lo lievito e la farina. Infarinate i chicchi d'uva e unitali all'impasto. Imburrate e finfarinate gli stampini e versatevi il composto.
Mettete in forno e cuocete a 180° per 20 minuti circa.
Lasciateli raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo...buona merenda.
Con questa semplice ricetta partecipo alla raccolta di Mara di Pan di Panna
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Proprio stamattina sto preparando delle focace con l'uva fragola, ricetta di Tania (dulcisinfurno), adesso leggo qeusti muffin anch'essi con uva...wou da provare anche questi. Ci vuol sempre un pò di tempo per riuscire a superare una perdita...un bacione. Buona giornata.
RispondiEliminaMeravigliosi questi muffins..mi piacciono molto per via della farina integrale!!!!
RispondiEliminaUn abbraccio
Farina integrale e uva: un connubio che solo a leggere mi ha fatto venire l'acquolina in bocca!!! Brava, sono davvero belli!
RispondiEliminaottimi!!!
RispondiEliminaBuoni e magari anche dietetici???! :)
RispondiEliminagnam io ne sono ghiotta!
Eh si Piera, è proprio così...come ti capisco.
RispondiEliminaAnche per me è lo stesso...pensa che io andavo tutti i venerdì dalla mia nonna a trovarla e ci stavo delle ore...ora al venerdì non riesco a fare a meno di andare al cimitero...per me vive ancora, se non passo a trovarla mi sembra di farle un torto.
Ottimi i muffins!
Un abbraccio di cuore, ti sono vicina!
devono essere ottimi, devo provarli anch'io!!
RispondiEliminadevono avere un profumino e un sapore fantstici !!!!
RispondiEliminaBuonissimi
E' vero non è semplice all'inizio ma vedrai che piano piano il dolore si attenuerà e al posto delle lacrime un dolce sorriso ti accompagnerà nel ricordarla.
RispondiEliminaQuesti muffin sono incredibilmente buoni!!!
Un abbraccio. Lisa
Ci vuole del tempo..soprattutto se era una persona così speciale..ma pian piano il dolore si attenua...
RispondiEliminaChe buoni questi muffin!
un bacione
Ne prendo uno posso, buon fine settimana?
RispondiEliminaciao Piera, intanto, grazie per la ricetta, e poi scusa se non ero passata prima a dirti quanto sia dispiaciuta per la tua nonna. Leggendo quello che hai scritto, ho avuto una fitta al cuore, perchè 9 anni fa ho vissuto anche io la tua stessa esperienza e il dolore è stato grande, forse perchè era forte il legame che avevo con lei, forse perchè mi aveva cresciuta o forse perchè io ho semplicemente i primi ricordi della mia vita sono legati a lei, come i suoi ultimi sono legati a me e mi adorava, tanto... tanto. Ti assicuro, che se l'amore nei suoi confronti è stato così grande come lo descrivi, il dolore passerà, ma ti mancherà sempre tanto.
RispondiEliminaMa come hai detto tu, loro rimarranno sempre con noi!!!
Ti abbraccio forte forte!!!
Mara
Bentornata! sono sicura che un po' di tua nonna vive dentro di te, nella tua gentilezza, nella tua passione per la cucina, nella tua dolcezza... un abbraccio
RispondiEliminaChe belli questi muffins!
che delizia!
RispondiEliminaDavvero ottimi questi muffin, gnam gnam!!!!
RispondiEliminaBuoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii...anzi spettacolari da provare!!!
RispondiEliminaciaoooo
Mi piace molto il tuo blog e questa ricetta è deliziosa uva! ... molte congratulazioni per il suo intero blog!
RispondiEliminaDemi,
http://www.perrifamilia.blogspot.com/
fantastici questi muffin all' uva brava
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